Nos dernières informations en date !
Retrouvez nos dernières nouveautés à travers les actualités : revue de presse, participation à des manifestations locales ou professionnelles, vous saurez tout de la vie de La Distillerie Chevreuse / La Fabrique à Alcools, distillerie essonnienne.
- Le-Parisien mai 2026
À Pecqueuse, la Fabrique à alcools joue la carte locale et devient la Distillerie de Chevreuse Symbole de sa montée en gamme, l’entreprise change en partie de nom pour sa gamme réservée aux professionnels. Un tournant qui colle parfaitement aux attentes des consommateurs. - Récompenses aux World Drinks Awards
Les récompenses des meilleurs whiskies du monde, classés par style, sont décernés chaque année par une trentaine d’experts internationaux : des journalistes et spécialistes du whisky. Vendredi 27 septembre 2024 s’est tenue au 1er étage de la Dame de Fer, la première cérémonie d’attribution des World Drinks Awards – France de Whisky et de Gin. Sur … - La Fabrique à Alcools en tournée des marchés de Noël
Retrouvez la liste des marchés de Noël où nous serons présents pour cette fin d’année. - Le parisien / reportage
Essonne : à Pecqueuse, la Fabrique à alcools surfe sur la mode du gin made in Île-de-France Alors que le spiritueux est à la mode dans l’Hexagone depuis quelques années, Christophe et Éric fabriquent dans la campagne essonnienne un gin local et haut de gamme. Ce samedi 15 juin, les deux associés ont ouvert les portes de … - Nouvelle récompense pour la Fabrique à Alcools
Notre première médaille au Concours Général Agricole ! La Fabrique à Alcools est très fière de vous annoncer que notre GINBIO a reçu la médaille d’argent au CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2024 - Les premières récompenses pour la Fabrique !
Concours National de Paris 2023
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Actu Chevreuse, toute l’info locale | actu.fr
Un whisky made in vallée de Chevreuse L’une des rares distilleries artisanales franciliennes, à la limite des Yvelines et de l’Essonne, produit, parmi ses spiritueux, le whisky Chevreuse. Rencontre.
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RENTRÉE EN FANFARE
Ce mois-ci, nous avons eu la chance de recevoir : – Les Moustachus en Vadrouille en étape à la distillerie pendant leurs aventures à vélo. On a passé un bon moment avec ces bons vivants qui mettent à l’honneur la France et ses artisans. 🇫🇷 🚴♂️ – Jean-Marc Zelwer et son santour qui est venu interpréter…
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PORTES OUVERTES LA FABRIQUE A ALCOOLS
Le 8 octobre, à l’occasion des 5 ans de la distillerie, nous organisions une journée portes ouvertes. Vous avez pu découvrir (ou re-re-re-découvrir pour certains) notre univers.Merci à vous qui êtes venus, et à ceux qui auraient aimé, mais n’ont pas pu ! Enfin, merci au soleil d’être resté toute la journée, sympa de sa…
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L’Arrangé du Coin Fraise – Thym-citron
Et voilà, le petit nouveau ! L’Arrangé du Coin Fraise – Thym-citron ! Fraises d’Île-de-France La Ferme du Gué Thym-citron de Gometz-le-Châtel L’enracinée Bientôt chez vous
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Focus sur notre whisky « Le Premier »
LE PREMIER LE FOCUS Faites connaissance avec notre whisky « Le Premier » ORIGINES Premier du nom Lors de l’élaboration des whiskies, nous avons voulu marquer le coup en créant un whisky d’exception, en édition limité et qui symbolise les 3 ans d’aventures de La Fabrique à Alcools. Le Premier est un brut de fût. Pour cela,…
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Joyeux Noël et belle fin d’année
A quelques jours de cette fin d’année, nous tenions à vous adresser quelques mots.La saison des Marchés de Noël s’achève, elle aura été intense et nous aura permis de vous rencontrer, clients fidèles ou nouveaux visages. Des visages s’illuminer de curiosité en découvrant une distillerie proche de chez eux.Des sourcils se lever de surprise à…
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Le FOCUS sur nos Arrangés
LES ARRANGÉS LE FOCUS Faites connaissance avec nos arrangés DIVERSITÉ Une rangée d’arrangés A la Fabrique à Alcools, nous savons l’importance et la nécessité des indémodables. Des saveurs qui font ressurgir des souvenirs, des moments de l’année ou des endroits (ou qui font plaisir, tout simplement !) Nous avons donc crée une gamme d’arrangés à…
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Le FOCUS sur notre WHISKY ALLIAGE
WHISKY ALLIAGE LE FOCUS Faites connaissance avec notre whisky Alliage FUSION La Rencontre des éléments Alliage est un whisky single malt titrant à 43°C . Il est, lui aussi, brassé, distillé, élevé et embouteillé à La Fabrique. Baptisé ainsi pour traduire la relation entre le cuivre de notre alambic Holstein et le bois des barriques…
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Le FOCUS sur notre Gin Vibration
GIN VIBRATION LE FOCUS Faites connaissance avec notre Gin Vibration RENOUVEAU En finir avec sa mauvaise réputation Le gin a longtemps eu mauvaise presse et a causé quelques mauvais souvenirs de lendemains difficiles chez certains. Pour cause, ce spiritueux hollandais, popularisé par les anglais (eh oui !) a longtemps été de piètre qualité, fort et…
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Le FOCUS sur l’un de nos Arrangés du coin ! Lumière sur Safran, Miel, Vanille
ARRANGÉS DU COIN SAFRAN, MIEL, VANILLE LE FOCUS Faites connaissance avec notre Arrangé du coin – Safran, Miel, Vanille LOCAL L’exotisme du rhum rencontre la vallée de Chevreuse Notre gamme baptisée L’Arrangé du coin est l’alliance du rhum léger de La Réunion et des ingrédients de notre terroir. Dans nos recettes, nous intégrons minimum 1…