World Drinks Awards
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WHISKY CHEVREUSE, MÉDAILLE D’ARGENT AUX WORLD WHISKIES AWARDS 2025 | GIN VIBRATION, MÉDAILLE DE BRONZE AUX WORLD GIN AWARDS 2025

ATELIER DE DISTILLATION
ATELIER DE DISTILLATION

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La Fabrique à Alcools – Le film documentaire
La Fabrique à Alcools – Le film documentaire
EDITION SPÉCIALE DE CHEVREUSE 43°
EDITION SPÉCIALE DE CHEVREUSE 43°

Une série limitée de notre whisky Chevreuse issue de deux fûts oubliés volontairement au fond de notre chai. Nous l’avons affiné en fûts de rhum agricole, ce qui lui amène une forte particularité et en fait un whisky d’exception.

ESPRIT DE BIÈRE
ESPRIT DE BIÈRE

L’Esprit de Bière est une eau-de-vie de bière, issue de la distillation de bière artisanale locale et vieillie dans les barriques de La Fabrique à Alcools.

CHEVREUSE
CHEVREUSE

Élevé 3 ans en barrique dans notre chai, Chevreuse est un Single Malt qui a une belle complexité aromatique et se distingue par un équilibre gourmand.

FROMENTEAU
FROMENTEAU

Ancré dans son territoire, Fromenteau porte le nom de la ferme essonnienne où ce Whisky a terminé son élevage, où il a été assemblé et embouteillé.

ALLIAGE
ALLIAGE

Alliage est un Single Malt qui associe végétal et métal. Une alchimie proche de la fusion, qui ne laissera personne indifférent.

Les Arrangés du Coin
Les Arrangés du Coin

Les Arrangés du Coin à base d’au moins un ingrédient local

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La Fabrique à alcools

La Fabrique à Alcools est l’une des premières distilleries artisanales d’Île-de-France. Nous élaborons avec passion nos spiritueux au cœur de l’Essonne, aux portes de la Vallée de Chevreuse. Nous distillons du Gin, de la Vodka, du Whisky français, de l’Esprit de Bière et nous proposons une gamme de Rhums arrangés.

Apprenez-en plus sur notre distillerie, notre philosophie, nos procédés de fabrication et notre équipe !

Boutique en ligne

Bienvenu dans la boutique en ligne de la Fabrique à alcools. Accédez dès maintenant à une sélection de produits issus de notre distillerie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Visite & Ateliers

Visitez en groupe La Fabrique à Alcools et dégustez quelques-uns de nos spiritueux ou participez à l’un de nos ateliers d’initiation à l’élaboration de votre Gin !