GIN VIBRATION 43°

42,00

Volume 70cl

Fraicheur et profondeur signent ce Gin.

C’est parce que toutes les forces aromatiques de notre gin s’entrechoquent que nous l’avons appelé Vibration. Corentin, distillateur de la Fabrique a su créer un effet d’ondes en bouche entre épices, plantes aromatiques, agrumes et la fraicheur de la menthe.

Vibration est le résultat d’un long procédé original et propre à la Fabrique.

Catégorie : Étiquette :

Description

Matières premières :

Alcool de blé

Epices :

  • Genièvre
  • Coriandre
  • Verveine citronnée
  • Mélisse
  • Cardamome
  • Fenouil
  • Distillat de Menthe fraiche de Milly la Forêt

Distillat de zestes d’agrumes frais :

  • Orange
  • Citron
  • Citron vert
  • Pamplemousse
  • Combava

Élaborée, distillée, embouteillée à la Fabrique à Alcools.

Nez : herbacé, frais.

Bouche : subtilité des aromates et fraicheur des feuilles de menthe.


Elliot Ball, The Cocktail Trading Company, 68 Bethnal Green Rd, London : “Heavily floral nose. Lovely smooth mouthfeel. Very perfumed.Works with tonic and in other classic cocktails.

“Nez très floral. belle douceur en bouche. Très parfumé. Fonctionne avec le tonic et dans d’autres cocktails classiques.”

Anna Sebastian, The Langham, 1C Portland Pl, London : “This is very interesting as it feels a very big and bold Gin, big citrus zesty notes, lemon verbena comes through combined with lots of different spices as a layer. I also get traditional flavors such as coriander and angelica roots. I really like this and think in cocktails (especially with citrus) this would stand up really well.

“Il est très intéressant, on retrouve un Gin grand et audacieux, avec de belles notes d’agrumes, de la verveine citronnée combinée à de nombreuses épices différentes en couches successives. J’y retrouve également les saveurs traditionnelles telles que la coriandre et la racine d’angélique. J’aime vraiment ce Gin et je pense que pour des cocktails (surtout avec les agrumes), il fonctionnerait très bien.”