GIN NOLBUOH #2 – HOUBLON CASCADE

Volume 50cl – 40°

Distillerie Chevreuse – La Fabrique à Alcools

Floral, notes de pamplemousse

On dit que le houblon n’est utilisé que pour la bière !

A la distillerie, nous bousculons cette idée avec Nolbuoh et marions à un gin les arômes d’un houblon distillé. Ici le houblon Cascade apporte de belles notes de pamplemousse.

Le houblon provient de la Houblonnière La Houf qui se trouve à la Ferme des Clos à quelques kilomètres de la distillerie. Johann y produit de manière BIO et respectueuse des houblons de grandes qualités : https://www.fermedesclos.com/houblonniere/

Nez : floral et fruité

Bouche : Genièvre et pamplemousse se complètent

Série limitée