GIN NOLBUOH #1 – HOUBLON CENTENNIAL
29,50€
Volume 50cl – 40°
Distillerie Chevreuse – La Fabrique à Alcools
Une belle complexité aromatique avec des notes citronnées
On dit que le houblon n’est utilisé que pour la bière !
A la distillerie, nous bousculons cette idée avec Nolbuoh et marions à un gin les arômes d’un houblon distillé. Ici le houblon Centennial apporte de belles notes florales et végétales avec un léger citronné.
Le houblon provient de la Houblonnière La Houf qui se trouve à la Ferme des Clos à quelques kilomètres de la distillerie. Johann y produit de manière BIO et respectueuse des houblons de grandes qualités : https://www.fermedesclos.com/houblonniere/
Nez : floral et fruité
Bouche : une belle complexité aromatique avec des notes citronnées
Série limitée
Description
Le gin et le houblon ont été distillé dans notre alambic « Chantal ».
Matières Premières :
Alcool de blé BIO
Épices :
- Genièvre BIO
- Coriandre BIO
- Racines d’angélique BIO
- Cardamome BIO
- Zestes d’agrumes frais BIO
- Distillat de houblon BIO Centennial
- Zestes d’agrumes
Élaboré, distillé, embouteillé à la Distillerie Chevreuse.
