Nos dernières informations en date !
Retrouvez nos dernières nouveautés à travers les actualités : revue de presse, participation à des manifestations locales ou professionnelles, vous saurez tout de la vie de La Fabrique à Alcools, distillerie essonnienne.
- Cocktails
Les mixologues de chez The French Bootlegger ont créé deux cocktails avec nos spiritueux Esprit de Bière et Vibration. On vous partage leurs recettes à essayer chez vous. De notre coté: testées et approuvées 😋 - Aujourd’hui, distillation de bons mots !En 2022, vous avez été de plus en plus nombreux à venir nous voir directement à la distillerie. Et de moins en moins à nous dire sur les marchés : “UNE DISTILLERIE EN VALLEE DE CHEVREUSE???? ALORS CA…” C’est avec grand plaisir que nous constatons que nous nous installons petit à petit dans vos esprits avec …
- Whisky brut de fût “Le Premier”Et voilà. Le stock de notre whisky brut de fût “Le Premier” a été totalement écoulé. Un peu moins de 300 bouteilles de ce whisky à quantité limité et très spécial pour nous a été dispersé dans vos armoires, buffets, placards, ou bar globes terrestres, que sais-je ! Merci à vous, n’hésitez pas à nous …
- La distillerie est apparue dans Paris Match n°3839 du 1er décembre.L’Île-de-France dit oui au Whisky À Paris, dans la Seine-et-Marne et l’Essonne, ces artisans ont de l’orge dans les mains ! Ils nous ont ouvert les portes de leurs distilleries extraordinaires. Voyage au pays des fleurs du malt.
- Coincés dans les bouchons.Les approvisionnements sont, comme vous le savez, très compliqué en ce moment. Nous nous battons depuis un petit moment pour avoir des bouteilles (un petit peu important…). Avec succès, puisque nous sommes couverts en verre. Désormais, le problème est remonté au niveau des bouchons. Nous avons été contraints d’embouteiller les dernières productions avec des bouchons …
- La Fabrique à Alcools “on tour”On entame notre tournée (internationale) en cette fin d’année ! Petit récapitulatif des scènes (marchés de Noël) où nous nous produisons cette année :
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Les choses se précisent pour notre whisky édition limitée
Voici Le Premier ! Issus de la barrique N1 distillé le 22 décembre 2017 Un direct de fût qui titre a 57,1 degrés Pour nous, ce direct de fût contient toutes les émotions que nous avons traversées depuis fin 2017. Il est disponible à la Fabrique. On peut également expédier …
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Première bouteille de Whisky de la distillerie
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Single Malt
Après 3 ans d’efforts la Fabrique à Alcools est très heureuse de vous présenter le premier Single Malt de sa gamme Premium et le premier Whisky de la région. Alliage Single Malt 3 ans d’âge 43%
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DÉCOUVREZ LE MÉTIER DE DISTILLATEUR ET CRÉEZ VOTRE GIN
Découvrez les secrets de la distillation et concevez votre recette de gin avec l’aide de Eric et Christophe artisans distillateurs Déroulement de l’atelier Envie de découvrir le parc naturel de la vallée de Chevreuse ? Sortez des sentiers battus en rencontrant des artisans passionnés pour des expériences artisanales dans le parc. 🌿 A …
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Découvrez le métier de Distillateur et créez votre Gin
Dans le contexte actuel faire des projets fait du bien, vous faites quoi le 23 janvier ? Un Gin peut-être. Votre Gin ! Avec la plateforme Wecandoo nous organisons des ateliers de distillation et nous vous apprendrons à créer et distiller votre propre recette. Découvrez les secrets de la distillation …
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La Fabrique à Alcools est au Marché De Noël de Janvry.
On est au marché de Noël de Janvry de maintenant à dimanche soir. Et vous ? Le marché de Noël de Janvry – 4, 5, 6 et 11, 12, 13 décembre 2020
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The Devil dies for French Spirits
Article sur le Blog the devil dies for french spirits : https://thedevildiesforfrenchspirits.blogspot.com/ : Esprit 50 cl Paris : «Je suis un pur produit artistique à la base» Esprit 50 cl est le spécialiste des spiritueux et champagnes de qualité dans l’est parisien. Les alcools, sélectionnés avec rigueur et passion, proviennent …
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Carrefour Market Limours
Amis de la région, Gins et Vodkas de la Fabrique sont disponibles à Carrefour Market Limours, dans un joli meuble.
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Le Parisien lance une nouvelle collection de hors-série : Balades Gourmandes
Le 23 septembre, Le Parisien publie « Manger bon et local en Ile-de-France », le premier numéro de la collection « Balades Gourmandes ».
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Le parisien – Le 30 août 2019
Pecqueuse : la lente maturation du whisky dans les cuves de la distillerie artisanaleSÉRIE 6/6. Cette semaine, nous vous faisons découvrir la face cachée de lieux atypiques ou familiers. Sixième et dernière étape à la Fabrique à alcools, une distillerie artisanale spécialisée dans le whisky. À Pecqueuse, le spiritueux vieillit …