ESPRIT DE BIÈRE 43°

42,00

Volume 50cl

Création originale et aromatique, Esprit de Bière est une eau de vie de bière vieillie en fût.

L’Esprit de Bière est une eau de vie de bière, issue de la distillation de bière artisanale locale.

Notre équipe sélectionne les bières pour leurs qualités et leur potentiel aromatique. Une fois distillé, l’Esprit est maturé en fût.

Chaque version diffère par sa matière première, son type de fût et la durée de son vieillissement. Nombre de bouteilles limité.

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Description

Matières Premières :

Bière artisanale locale

Elaboré, distillé, embouteillé à la Fabrique à Alcools.

Nez : commun à chaque version : fruit, houblon. Chaque version à sa propre signature complémentaire.

Bouche : commun à chaque version : fruité, grande longueur. Chaque version à sa propre particularité complémentaire.


Elliot Ball, The Cocktail Trading Company, 68 Bethnal Green Rd, London : “Enjoyable honeyed nose. Really interesting juice ! IPA notes come through nicely without unpleasant bitterness. Aromas of hops are intact.

“Nez agréable et miellé. Jus vraiment intéressant ! Les notes d’IPA passent bien sans amertume désagréable. Les arômes de houblon sont intacts.”

Alistair Burgess, Happiness Forgets, 8-9 Hoxton Square, London : “Really enjoyed this, I would approach and use this like a genever in cocktails but was really nice to sip.

“Vraiment apprécié cela, j’envisagerais de l’utiliser comme un genièvre dans les cocktails, mais c’était vraiment agréable à siroter.”