ESPRIT DE BIÈRE
43,00€
Volume 50cl – 43°
Distillerie Chevreuse – La Fabrique à Alcools
Création originale et aromatique, Esprit de Bière est une eau de vie de bière vieillie en fût.
L’Esprit de Bière est une eau de vie de bière, issue de la distillation de bière artisanale locale.
Nous sélectionnons les bières pour leurs qualités et leur potentiel aromatique. Une fois distillé, l’Esprit de Bière est maturé en fût.
Chaque version diffère par sa matière première, son type de fût et la durée de son vieillissement. Nombre de bouteilles limité.
Nez : commun à chaque version : fruit, houblon. Chaque version à sa propre signature complémentaire.
Bouche : commun à chaque version : fruité, grande longueur. Chaque version à sa propre particularité complémentaire.
Description
Matières Premières :
Bière artisanale locale
Elaboré, distillé, embouteillé à la Distillerie Chevreuse.
« Nez agréable et miellé. Jus vraiment intéressant ! Les notes d’IPA passent bien sans amertume désagréable. Les arômes de houblon sont intacts. »
Alistair Burgess, Happiness Forgets, 8-9 Hoxton Square, London : « Really enjoyed this, I would approach and use this like a genever in cocktails but was really nice to sip. »
« Vraiment apprécié cela, j’envisagerais de l’utiliser comme un genièvre dans les cocktails, mais c’était vraiment agréable à siroter. »
