Du climat brumeux des Highlands au climat brumeux du plateau de l’Hurepoix, il n’y a qu’un pas. Franchi allègrement par Éric et Christophe. Installés à une enjambée de Limours, les deux associés produisent avec savoir-faire et enthousiasme des whiskys élégants qui n’ont rien à envier aux écossais ou aux japonais, …
La Fabrique à Alcools, est une distillerie artisanale de l’Essonne qui a été créée en 2017. C’est une belle aventure humaine qui s’écrit chez eux, pleine de rebondissements. Ils nous racontent leur histoire. Une production Rocambolesque. Un film de Lilou Parage et Louis Martin. Sur des musiques originales de Marlo …
Les mixologues de chez The French Bootlegger ont créé deux cocktails avec nos spiritueux Esprit de Bière et Vibration. On vous partage leurs recettes à essayer chez vous. De notre coté: testées et approuvées 😋
En 2022, vous avez été de plus en plus nombreux à venir nous voir directement à la distillerie. Et de moins en moins à nous dire sur les marchés : « UNE DISTILLERIE EN VALLEE DE CHEVREUSE???? ALORS CA… » C’est avec grand plaisir que nous constatons que nous nous installons petit à …
Et voilà. Le stock de notre whisky brut de fût « Le Premier » a été totalement écoulé. Un peu moins de 300 bouteilles de ce whisky à quantité limité et très spécial pour nous a été dispersé dans vos armoires, buffets, placards, ou bar globes terrestres, que sais-je ! Merci à …
L’Île-de-France dit oui au Whisky À Paris, dans la Seine-et-Marne et l’Essonne, ces artisans ont de l’orge dans les mains ! Ils nous ont ouvert les portes de leurs distilleries extraordinaires. Voyage au pays des fleurs du malt.
