L’Île-de-France dit oui au Whisky À Paris, dans la Seine-et-Marne et l’Essonne, ces artisans ont de l’orge dans les mains ! Ils nous ont ouvert les portes de leurs distilleries extraordinaires. Voyage au pays des fleurs du malt.
Le 23 septembre, Le Parisien publie « Manger bon et local en Ile-de-France », le premier numéro de la collection « Balades Gourmandes ».
Pecqueuse : la lente maturation du whisky dans les cuves de la distillerie artisanaleSÉRIE 6/6. Cette semaine, nous vous faisons découvrir la face cachée de lieux atypiques ou familiers. Sixième et dernière étape à la Fabrique à alcools, une distillerie artisanale spécialisée dans le whisky. À Pecqueuse, le spiritueux vieillit …
